Ingredience:
- 600g kuřecích prsíček
Na marinádu:
- 2 vrchovaté lžíce bílého jogurtu
- lžičku soli
- 2 lžíce oleje
- čerstvě mletý pepř
- lžíci sekané máty (nemusí být)
- směs koření podle vaší chuti
Příprava jídla:
1. Kuřecí prsíčka omyjte studenou vodou a pečlivě osušte kuchyňským papírem.
2. Ve skleněné nebo porcelánové míse smíchejte jogurt se solí, olejem, pepřem a případně mátou, přidejte směs koření.
3. Do vzniklé marinády naložte kuřecí plátky; pokrytý by měl být celý steak. Přikryjte a nechte uležet alespoň dvě hodiny (nebo nejlépe přes noc).
4. Grilujte na dřevěném uhlí, při úpravě už ale nepotírejte zbylou marinádou.
2. Ve skleněné nebo porcelánové míse smíchejte jogurt se solí, olejem, pepřem a případně mátou, přidejte směs koření.
3. Do vzniklé marinády naložte kuřecí plátky; pokrytý by měl být celý steak. Přikryjte a nechte uležet alespoň dvě hodiny (nebo nejlépe přes noc).
4. Grilujte na dřevěném uhlí, při úpravě už ale nepotírejte zbylou marinádou.
Život je HRA...a člověk ji musí UMĚT hrát...
_____